Glycerol čistý - Bezvodý glycerin 99,5 %, 1 l
Popis
Glycerol čistý - Bezvodý glycerin 99,5 %, 1 l
! Nabízíme čistý glycerol pro sportovní rybolov !
! Vynikající přísada pro zvlhčení těsta !
- Charakteristika: Čistý, bezvodý Glycerol, nebo také Glycerín, je hygroskopická, bezbarvá, transparentní,velmi hustá kapalina, bez výraznější vůně, ale zato s mírně sladkou chutí. Je důležitou organickou sloučeninou a je součástí především rostlinných tuků. V současné době vzniká největší množství glycerolu, jako vedlejší produkt při průmyslovém zpracování ( reesterifikaci ) řepkového oleje. Měrná hmotnost, tzn. hmotnost 1 litru, je 1,25 kg.
Využití čistého, bezvodého glycerolu: V kosmetických výrobcích jako přísada v hydratačních krémech a mýdlech, zvlhčovadlo v zubních pastách, při výrobě plastických hmot jako změkčovadlo, ve výrobě léčiv, různých past, barviv, v náplních do elektronických cigaret, aj.
V potravinářském průmyslu se užívá jako přísada pro úpravu nápojů a méně kvalitních vín, jako sladidlo např. v šlehačkách, jako změkčovadlo v želé, žvýkačkách a jiných cukrovinkách, atd. Jako součást potravin má označení E 422.
Přesto, že nakupujeme bezvodý Glycerin v potravinářské kvalitě, nedoporučuji jej bez dostatečné tepelné úpravy používat do potravin, jelikož jsme krmivářský provoz a nestáčíme glycerin v hygienických podmínkách.
- Použití ve sportovním rybolovu: Na čistý, bezvodý glycerol reagují ryby velmi dobře, díky jeho nasládlé chuti. Nemá na ně sebemenší odpuzující účinek, ani ve vyšších koncentracích, díky své přírodní podstatě - je součástí řepkového oleje. Náš Glycerin používejte jen do výrobků pro sportovní rybolov, nikoliv pro potravinářské účely, nemáme potravinářský provoz! Glycerín má schopnost vázat ve výrobku vodu, takže i po částečném vysušení působí jakoby vlhkým dojmem. Po uvaření je pak výrobek tuhý až gumovitý.
Lze jej přidávat jako zvlhčovadlo do tekutých směsí, mokrých těst na pelety a boilies. Jako nosič surovin a aroma pro výrobu tekutých potrav, boosterů, dipů, posilovačů, aj. Vařením glycerol nedegraduje, neodpařuje se ze směsi a nesnižuje se jeho účinek.
Čistý, bezvodý glycerol 99,5 % má jen mírný stabilizující účinek na výrobek, pokud je vysušen alespoň na cca 30% vlhkost a uložen v chladu do 10 °C. Pokud je ve směsi např. minimálně 5 % soli, nebo pravý česnek, vydrží pak bez plesnivění, nezabalený do PVC, na vzdušném místě cca 30 - 60 dnů. Jeho největší předností je však to, že dokáže výrobek tzv. "změkčit" i při částečném vysušení, takže je stále mírně pružný, přitom velmi tuhý, ale propichnutelný jehlou, či snadno vrtatelný.
Doporučené dávkování:
- Bezpečnostní opatření: Čistý, bezvodý glycerol je ve velkých dávkách slabě toxický. Způsobuje bolesti hlavy, žaludeční potíže a zvracení. Při dlouhodobém působení ve větších dávkách může způsobit až poškození jater.
Nejnižší toxická dávka čistého glycerinu, podaná ústně u člověka je 1,5 g / kg hmotnosti, což znamená, že 80 kg člověk by musel vědomě požít naráz nejméně 120 g ( 100 ml ) čistého, 99,5 % glycerolu, aby se u něho projevily příznaky otravy. Glycerin z pokožky odčerpává vlhkost a tím ji vysušuje, pracujte proto s glycerolem v rukavicích. Při potřísnění si omyjte ruce dobře vodou a ošetřete je vhodným hydratačním krémem! Při náhodném, větším požití ( viz. Nejnižšší toxická dávka ) zapijte mlékem a vyvolejte zvracení, případně vyhledejte lékaře.
- Skladování a spotřeba: Uskladněte Glycerín z dosahu dětí! Neskladujte spolu s potravinami! V dobře uzavřených lahvích spotřebujte nejlépe do 12 měsíců od nákupu, max. do 24 měsíců, při uskladnění v chladu a temnu.
| Hmotnost | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.